Votre coach nutrition - Florence FOUCAUT - Diététicienne – Nutritionniste
Titulaire d’un master de biologie et du diplôme d’état de Diététicien-Nutritionniste, elle exerce en cabinet libéral à Paris*.
Elle prend en charge des patients souffrants de troubles rénaux dans le cadre du RENIF (Réseau néphrologie Île de France).
Membre de l’association française des intolérants au gluten, elle reçoit et conseille les intolérants au gluten et les personnes souffrants de pathologies digestives.
Membre du réseau Paris Diabète.
Elle est également responsable du service diététique d’un EHPAD (établissement d'hébergement pour personnes âgées dépendantes) pour la mise en oeuvre de la prévention et des suivis de la dénutrition du sujet âgé en institution dans le cadre d’un projet pilote en partenariat avec l’ Agence Régionale de Santé .
Florence Foucaut est également enseignante en nutrition et régimes thérapeutiques ainsi que membre de jury auprès de l’éducation nationale.
Consultante auprès de la presse écrite grand public et spécialisée : Santé Magazine, Top Santé, Version Fémina, Pleine Vie, 60 Millions de Consommateurs et Notre Temps.
Elle est aussi régulièrement sollicitée par les médias : 100% Mag – M6, La Quotidienne - France 5, Envoyé Spécial - France 2 , 90 Minutes Enquête – TMC, France Inter, France 4 …
* membre de l’AFDN (Association Française des diététiciens nutritionnistes).
Votre coach activité physique - France Carp - Experte en forme et bien-être
Après avoir travaillé à l'éducation nationale comme professeur d'éducation physique, elle crée « l'agence de sport », une des premières sociétés de coaching à domicile à Paris.
Pendant 10 ans à Los Angeles, elle fut la correspondante spécialisée en forme et en bien-être pour les magazines féminins (ELLE, Marie France, Marie Claire...) et consultante pour les productions de DVD de fitness (CBS).
Elle s'occupe à Paris des rubriques nutrition, bien-être, beauté et forme pour « Femme actuelle », « Bien dans ma vie », « Pleine vie »...
Elle est auteur de livres dans ses domaines de prédilection, et est également professeur (développement du comportement professionnel) à la faculté de Créteil (Paris XII) pour les étudiants des métiers de la forme.
Après plusieurs formations dont une sur l'approche des neurosciences cognitives et comportementales, elle adapte ses nouvelles connaissances au monde du bien-être.
Biographie :
- "Le pilates des paresseuses", "Gym Minceur", "Les abdos à la carte" aux éditions Marabout
- "Le vrai régime anti-cancer" Co-auteur avec le professeur David Khayat et Nathalie Hutter, aux éditions Odile Jacob
- "100 soucis de filles – Mes solutions pour en rire … et s’en débarrasser" aux éditions Trédaniel, Collection Alysse
- "Le profilofitness : non, bouger n’est pas une corvée" aux éditions Trédaniel, Collection Le Courrier du Livre
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